Mango 1kg

Objevte úžasnou chuť manga! 

• Čerstvost a kvalita: Mango je sklizeno v optimálním stavu zralosti, aby vám nabídlo nezapomenutelný chuťový zážitek. Nikoliv však měkké! 
• Bohatství vitamínů: Mango je bohaté na vitamíny A a C, které přispívají k posílení imunitního systému a zdraví pokožky.

Skladování:

Pro nejlepší chuť a kvalitu doporučujeme skladovat mango při pokojové teplotě, dokud plně nezměkne. Po dozrání ho můžete uchovávat v lednici, kde vydrží až 5 dní. Vyhněte se přímému slunečnímu záření.

Jak jíst mango - tip na krájení:

1. Nakrájejte: Mango postavte na kratší stranu a okrájejte podél pecky dva velké kusy.
2. Vyřízněte mřížku: Vnitřní stranu každého velkého kusu nařežte do tvaru mřížky, ale nedořízněte až ke slupce.
3. Otočte: Otočte nakrájené mango naruby, aby se vytvořily malé kostky, které snadno odloupnete od slupky.

Přišlo mi tvrdé mango, co teď?

Objednali jste u nás poprvé a po otevření balíčku jste byli zklamaní? Mango bylo tvrdé a nebylo krásně červené, jak jste si přáli. Naprosto chápeme, že je to šok a je třeba si vysvětlit co se stalo a dopředu se vyvarovat negativní reakci. Letecké mango se sklízí v plné zralosti, to však nemá nic společného s jeho měkkostí. Zralost manga se určuje podle období sklizně konkrétních odrůd a drobných pigmentových změn. Obvykle jde o drobné světlejší skvrny na povrchu i zelených plodů. Podle toho se rozhodne, že se jde utrhnout. Mango Vám pošleme skutečně chvíli po utržení, aby se k vám dostalo pevné. Doma si ho nechte v pokojové teplotě a krásně změkne. Pro urychlení je fajn použít papírový sáček a nechat ovoce v něm. Díky tomu budete mít ovoce v nejlepší kondici a nebude zahnívat od pecky nebo nepukne cestou.

Více k tomuto tématu se dozvíte ve článku: Jak poznat zralé ovoce?

Recept na smoothie z manga

Ingredience:

• 1 zralé mango
• 1 banán
• 200 ml kokosového mléka
• 1 lžíce medu
• Led dle potřeby

Postup:

1. Mango oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. Vložte mango, banán, kokosové mléko a med do mixéru.
3. Mixujte do hladka.
4. Přidejte led a opět promixujte.
5. Podávejte vychlazené.