BIO Ananás z La Palmy Omezené množství

Ananas Super Sweet

Ananas odrôdy MD2, známy tiež ako "Super Sweet" ananas, prináša na váš stôl osviežujúcu exotickú chuť. Ovoce má charakteristickú zlatisto žltú šupku s výrazne aromatickou vôňou. Dužina je šťavnatá, sladká a má nízky obsah vlákniny, čo robí túto odrodu vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí ocenia osviežujúcu a sladkú chuť ananasu.

Pôvod a kvalita: Ananas odrôdy Super Sweet je najsladší druh ananasu na Kanárskych ostrovoch. Vďaka ideálnym klimatickým podmienkam ostrova Pa Palma ponúka tento ananas výnimočnú chuťovú paletu, ktorá vás okúzli na prvý pokus. Šťavnaté plody majú hrubú a tvrdú šupku, ktorá má jasne žltú farbu. Jadro ananasu je syté žlté a má vynikajúcu vôňu a chuť. Srdce tejto odrody je pomerne mäkké a často sa dá ľahko konzumovať. Ovocie sa zbiera v plnej zrelosti, čo ľahko zistíte, keď potiahnete za horné listy v korune. Ak sa ľahko uvoľní a následne sa celá koruna otočením odtrhne, máte istotu, že ovocie je v perfektnej zrelosti.

Na spodnom reze ananasu sa môže objaviť vzdušná plesňová náplasť, ktorá vzniká v dôsledku zmeny vlhkosti počas skladovania a dopravy do Európy.

Ako správne nakrájať ananas: Pre maximálny chuťový zážitok odporúčame nasledujúci postup:

Príprava: Ostrite vrchnú a spodnú časť ananasu (korunu odstrániť otočením, následne ju môžete zasadiť a vypestovať novú rastlinu). Postavte ho na rezaciu dosku s rovným dnom.

Olejovanie: Ostrite šupku ananasu zdola nahor. Nezasahujte príliš hlboko, aby ste nemali zbytočne veľa odpadu, a potom odstráňte všetky vonkajšie nepravidelnosti a dôkladne vyčistite šupku - šikmým podľačným rezom, vznikne veľmi elegantný vzhľad ananasu a zníži sa plýtvania.

Nakrájanie: Nakrájajte ananas na tenké plátky alebo na trojuholníkové kúsky.

Podávanie: Ananas podávajte čerstvý ako súčasť exotického ovocného šalátu alebo ho využite ako dekoráciu pre vaše tropické koktejly.

Výhody ananasu: Vitamíny a minerály: Ananas je bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém, a draslíku, ktorý podporuje správnu funkciu svalov a nervov. Vláknina: Obsahuje vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie a reguluje hladinu cukru v krvi. Antioxidanty: Vďaka obsahu antioxidantov chráni bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Zaujímavosť: Ananas obsahuje enzým bromelín, ktorý pomáha tráviť bielkoviny a podporuje zdravé trávenie. Jeho prítomnosť spôsobuje brnenie pier a jazyka, ktoré je často mylne zamieňané s alergickou reakciou. Koncentrácia tohto enzýmu sa znižuje prirodzeným dozrievaním na rastline.

Recepty a zaujímavosti: Ananasový smoothie: Zamiešajte nakrájaný ananas s banánom, kokosovým mliekom a štipkou škorice pre osviežujúce smoothie. Grilovaný ananas: Poliate medom a škoricou grilujte plátky ananasu a podávajte s vanilkovým zmrzlinovým krémom. Ananasový koláč: Využite čerstvý ananas k príprave osviežujúceho a jemného koláča s exotickou chuťou.

Nechejte sa uniesť exotickými chuťami s naším Ananasom Española Roja! Objednajte si tento tropický poklad ešte dnes a doprajte si luxusný zážitok plný chutí z Kanárskych ostrovov!

Ananas odrôdy Super Sweet si udrží svoju čerstvosť a lahodnú chuť, ak budete dodržiavať správne skladovacie podmienky. Tu sú niektoré tipy, ako správne skladovať ananas:

Teplota: Ananas by mal byť skladovaný pri teplote okolo 10-12 °C (50-54 °F). Príliš nízke teploty môžu poškodiť chuť a textúru ovocia, zatiaľ čo príliš vysoké teploty môžu spôsobiť príliš rýchle dozrievanie.

Vlhkosť: Ananas preferuje vyššiu vlhkosť, preto je ideálne umiestniť ho do chladničky, kde je vzduch obvykle vlhší. Ak nemáte možnosť udržiavať vyššiu vlhkosť, môžete ananas zabalený v papierovej utierke uložiť do uzavretého plastového vrecka.

Oddelenie od ostatného ovocia: Ananas produkuje plyn etylén, ktorý môže urýchliť dozrievanie ostatného ovocia. Preto sa odporúča skladovať ananas oddelene od ostatných plodín.

Prezretý ananas: Ak máte prezretý ananas, môžete ho skladovať v chladničke a spotrebovať čo najskôr. Prezretý ananas môže byť tiež použitý na prípravu šťavnatých koktejlov, smoothies alebo dezertov.

Kontrola stavu: Pravidelne kontrolujte stav ananasu. Ak začne strácať svoju typickú vôňu alebo sa objavia známky škvŕn alebo zmäknutia, je čas ho spotrebovať alebo spracovať.

Dodržiavaním týchto jednoduchých pokynov môžete predĺžiť čerstvosť a zachovať lahodnú chuť Ananasu Española Roja. Užite si tropický zážitok po dlhú dobu!