Mamey sapota je skvělým příkladem toho, jak příroda může nabídnout nejen výraznou chuť, ale také bohatství živin a zdravotních benefitů. Toto ovoce, které původně pochází z Mexika a střední Ameriky, se stalo oblíbeným po celém světě díky svému výjimečnému kombinaci sladké chuti a krémové konzistence.
Mamey sapota má tmavě hnědou kůru a sladkou oranžovou dužinu, zraje dva roky a tím pádem obsahuje množství vitamínů a minerálů. Díky vysokému obsahu vlákniny podporuje i trávení a udržuje střevní zdraví.
Ideální bod zralosti je, když ovoce úplně změkne, podobně jako u avokáda.
Doporučuji pecku zasadit, protože má velmi dobou klíčivost!
Ovoce je vynikajícím zdrojem vitamínu B6 a vitamínu C a je dobrým zdrojem riboflavinu, niacinu, vitamínu E, manganu, draslíku a vlákniny.
Renata Šťovíčková
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.